Ya sabeis, las galletas americanas tipicas de chocolate y nueces, pues esta es otra version...simplemente espectaculares.
La receta es bien sencilla
-300gr. harina
-150 azucar
-1 cucharadita de levadura en polvo
-2 huevos
-Una pizca de sal
-1 cucharadita de azucar avainillado
-110gr. mantequilla
-100gr. de chocolate blanco en perlitas o trocitos
-50gr. de piñones
En un bol ponemos la harina, con el azucar, la sal y la levadura, añadimos los dos huevos, a continuacion añadimos la mantequilla y el azucar avainillado. Movemos bien con las manos hasta hacer una masa homogenea, añadimos entonces el chocolate en perlitas y los piñones.
El horno a 200º (si es de aire a 180º), mientras vamos haciendo bolitas y poniendolas en la placa de horno que siempre aconsejo le pongais papel vegetal o de cocina como querais llamarle. Para estas cantidades las tendreis que hacer en dos tandas, durante 10 minutos al horno. Despues dejar enfriar en una rejilla.
se vennn riquisimassno !! no dudo que al terminar de hornearlas se te acabe rapidiiisimo !!!
ResponderEliminarque buena pinta!:)
ResponderEliminarestan de locura, os lo aconsejo!!!!
ResponderEliminarSi estan de buenos como de bonitos, tienen que estar rico rico. saludos. cocinando con cintro.
ResponderEliminar:-))
En casa, triunfan este tipo de galletas pero no he probado esta combinación. Qué ricas.
ResponderEliminarBesos.